식판 썸네일형 리스트형 도자기 식판 : 충북도청 “단체급식도 이제 대우받고 싶다” 충북도청 식당 ‘친환경 도자기 식판’ 큰 관심 2010년 12월 20일 (월) 02:11:48 급식뉴스 kkh@newsfs.com 음식의 맛은 미각으로 즐기는 것이 맞지만 그에 앞서 ‘눈맛’도 중요하다. 가정이나 식당이나 음식을 담아내는 식기를 귀중하게 여기는 것도 이 때문이다. 값이 비싸지 않은 음식도 고급한 그릇에 담으면 격이 달라질 수 있다. 식사를 하는 사람들이 고급한 식기 하나로 인해 ‘내가 대접받고 있다’는 느낌을 받는다면 고마워할 것이다. 단체급식 현장에서의 식판도 예외일 수 없다. 다소 시끌벅적한 소리를 내며 함부로 다루기 일쑤인 스테인리스, 폴리카보네이트 식기가 아니라 고급한 도자기 식판을 사용한다면 사람들은 어떤 반응을 보일까? 식판과 밥ㆍ국그릇을 고급.. 더보기 이전 1 다음